遵义小吃必吃清单
- 遵义羊肉粉:汤底醇厚,米粉爽滑,搭配鲜嫩羊肉,是遵义早餐首选。推荐老城区的「老牌羊肉粉店」。
- 豆花面:豆花嫩滑,面条筋道,蘸料以辣椒、肉丁和花生调制,风味独特。尝试捞沙巷的「刘二妈豆花面」。
- 恋爱豆腐果:烤制豆腐外脆内软,填入折耳根和辣椒调料,街头随处可见,每份约5元。
- 黄糕粑:糯米与红糖蒸制,甜糯不腻,可作为伴手礼。丁字口夜市有售。
- 丝娃娃:用薄饼卷蔬菜丝,淋酸辣汁,清爽开胃。推荐湘江河畔的小摊。
行程攻略
早餐:前往捞沙巷,品尝羊肉粉或豆花面。
午餐:在丁字口附近寻找黄糕粑和丝娃娃组合。
晚餐:逛遵义会议旧址周边夜市,体验恋爱豆腐果等小吃。
贴士:小吃价格亲民,人均30-50元可饱腹;避开景区正门摊位,侧街更地道。